我が家のうまいもの「GHEE　胡麻」

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GHEE胡麻HPは
コチラから・・・


前回の続きです。


コレは金沢とは無関係ですが・・・・入りました！
「鱒之介」
数万本に一本とも言われる幻のサケ
わが家では、サーモン（いわゆる養殖サケ）は使いませんが、コレは別。
養殖サーモンの様な不自然な脂と飼育した時の飼料の味は一切無く、
サケ類本来の味ときめ細かい脂がのった上質な味わいです。
まさにサケ（鱒）の大将（介）にふさわしい味。

ふだん養殖サーモンを好んで召し上がられる方には、物足らないかもしれませんが一度は召し上がって頂きたい
本物の味です。




コレも今の季節限定！
長良川の「皐月ます」
良く肥えていい魚です。



岐阜つながりです！

地元農家さんの新ニンニク。

なんでニンニクか？って・・・・・


(*￣Oﾉ￣*)そ・れ・は

今週限定で「バジリコごはん」復活です。
明日、水曜日はご提供できません。
木曜日～日曜日のみのご提供です。
（ただし、材料がなくなり次第終売となります）



人気の「和」しゅうまいの仕込。
その日の入荷素材で作る和風仕立てのしゅうまいです。

それとは別で
もう二度と造らん限定品は今回の新作
「いちごしゅうまい」なんてのも仕込みました。

もちろん苺じゃないよ～
まあ、常連様ならこの意味が分かるかな～( ´艸｀)




長々と失礼しました。