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秋の金沢

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「岐阜 魚料理 旬菜  GHEE胡麻」





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GHEE胡麻HPは
コチラから・・・


寒い寒い金沢から帰って参りました。

悪天を心配していましたが、
仕入れは、バッチリです。



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能登の毛ガニです。




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もちろん、のどぐろも!



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こんな白子は、金沢行かないと手に入りません。




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いいものたくさん仕入れてきました。



そして、これは初入荷!




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金沢(石川県)の固有米
百万穀。

しっかりとした大粒米で、もっちりとして冷めても美味しい!


・・・・・・・らしいです。
(* ̄Oノ ̄*)今年からの出荷で、しかも新米、oyajiもまだ食べてません。

まあ、食べて方のお話ではかなり美味しいらしいです。
わが家でも色々使ってみたいものです。
今回は、試しに農協さんから直接仕入れてきました。




その他、連休に向け
いいモノたくさん仕入れてあります!





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