我が家のうまいもの「GHEE　胡麻」

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「岐阜　魚料理　旬菜　　ＧＨＥＥ胡麻」





GHEE胡麻HPは
コチラから・・・


女性のファッションで流行ってるらしいですね・・・・・・・




黄色！(｀◇´*)ﾉ



それとは関係ないんですけど、
我が家の素材も黄色が流行り？





フルーツ人参。
人参特有の匂いが少なく、ニンジン嫌いの方にも食べやすい生食用のサラダ人参です。







コレは、コリンキー。
ナンと、生食用のサラダ南京です。

サラダはもちろんですが、浅漬けでも美味しい能登のカボチャです。







黄色いトマト。
今さら珍しくはありませんが、それはプチトマトの世界。


コレのサイズは・・・・・・・




ほら、手のひらサイズ。
つまり普通のトマトサイズ。
新顔ですね。（味は普通の美味しいトマトくらいかな・・・・・(｡-_-｡ )






コレは珍しい！
oyaji世代より上の世代の方々には、心惹かれる響きかも～( ´艸｀)






「黄色いさくらんぼ」♪


栽培が難しく、生産量が少ないため「幻のさくらんぼ」とも言われる、
山形の「月山錦」


コレは、見た目だけではなく大粒で
甘くて美味しい季節限定のさくらんぼです。

今年は、何とか手に入れることが出来ました・・・・・(´ω｀*)






このさくらんぼで作る料理は・・・・・・
もちろんスウィーツ。







「自家製・胡麻のプリンと旬果の小鉢盛」
これは「試作品の画像ですので実際はもう少しきれいです。＜( _ _ )＞



oyajiお得意の「我が家のとろけるプリン」シリーズの初の試み。
「白胡麻バージョンのとろけるプリン」


合わせて使うフルーツは、

とろとろに甘い
「宮崎マンゴー」

最近はすっかりご贈答用に確立された高級ブドウ
「シャインマスカット」
種なし・皮も食べれる高級ブドウです。



山形さくらんぼの横綱
「佐藤錦」


そして、、幻黄色さくらんぼ「月山錦」



「それぞれの主張の強いスター級のフルーツを、まろやかな自家製プリンで包み込む」イメージです。



「oyajiさんって、スウィーツも作れるの？」
よく言われますが、

実はoyaji、スウィーツ作りが意外と得意。Ψ(｀∀´)Ψｹｹｹ


昨日からの販売でしたが、
評判は上々です。(o^-')b







毎度のことながら、今回一度の仕込の限定品です。
お早目に・・・・・