のどフェス
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「岐阜 魚料理 旬菜 ＧＨＥＥ胡麻」
GHEE胡麻HPは
コチラから・・・
ここ最近、非常に好調です。
何がって・・・・・・
(｀◇´*)ﾉのど黒！
大画面でイってみました・・・・・(*｀д´)b
画像は
今、oyajiの一押し「須佐奈」ののど黒。
非常に状態が良く、金沢でも非常に評価の高い魚です。
脂の乗り・身質・鮮度・・・・・
全てにおいて最高品質ののど黒です。
（ここの産地すべてと言う意味ではなく、「わが家で目利きしてくる魚が！」って意味です）<( _ _ )>
コレは、金沢港の魚。
少し小ぶりですが、脂がのってます。
コレは能登輪島。
鮮度は最高。魚体のハリもいい魚。(´ω｀*)
我が家はひさしぶりにのど黒大量入荷です！
(*￣Oﾉ￣*)お値段も一時の事を考えると随分こなれてきました。
そんな訳で
「のど黒フェスティバル」開催～(｀◇´*)ﾉ
今週限定
「旬菜コース」ご注文のお客様は、
＋￥１５００でのど黒コースにグレードアップできます。
「椀物」「造り」「炭焼き」にのど黒を使う贅沢なコースです。
（巷で出回る「金魚の親戚」の様な小型の幼魚は一切使いません）
ご予約時にお知らせください。
絶対ありえないお値打ちコースです！
定数になり次第、終了となります。
ぜひ、お召し上がりください。＜( _ _ )＞
その他には、こんなのもおすすめです。
( ｀艸´) あくまでも、ついでのお知らせですケドねー
コレは珍しい〜
赤サバです。
サバと言っても、スズキの仲間です。
しっとりとした脂の乗りと深みのある味わいが旬を感じさせます。
いわしも良くなってきました～
今季初物「あら」。
夏の金沢の代表的な白身です。
もちろん氷見もの
最高品質の「ドウマン蟹」
内子の入ったメスです。
コレは我が家の創業以来、最高の物ですね。
（￣□￣；）！長過ぎた！
話を元に戻します。
本日６月２９日（木）より
「のどFES」開催です。
定数になり次第終了とさせていただきます。
ご予約時にお知らせください＜( _ _ )＞
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