能登地物ずわい蟹入荷!

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「岐阜 魚料理 旬菜 GHEE胡麻」

GHEE胡麻HPは
コチラから・・・
入荷しました!

能登の地物ずわいがに「加能かに」
本日は輪島港のタグ付きです。

コチラは、香箱かに(雌がに)です。
「香箱(雌)は食べにくい」と、おっしゃる方も多いのですが・・・・・
ご安心ください。

こんな風に誂えるのが「金澤流」なんです。
身・味噌・内子・外子すべて味わっていただけます
解禁日の天気やセリの動向を見極め日にちを2日ずらしました。
( `艸´)oyajiの読み的中~
少々小ぶりですが、身入りのイイ物が
解禁日初日の半値で仕入れることが出来ました。
ぜひご賞味ください。
今日は、毎年の超限定品
「かに面」もご用意しております

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