能登地物ずわい蟹入荷！
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「岐阜 魚料理 旬菜 ＧＨＥＥ胡麻」
GHEE胡麻HPは
コチラから・・・
入荷しました！
能登の地物ずわいがに「加能かに」
本日は輪島港のタグ付きです。
コチラは、香箱かに（雌がに）です。
「香箱（雌）は食べにくい」と、おっしゃる方も多いのですが・・・・・
ご安心ください。
こんな風に誂えるのが「金澤流」なんです。
身・味噌・内子・外子すべて味わっていただけます
解禁日の天気やセリの動向を見極め日にちを２日ずらしました。
( ｀艸´)oyajiの読み的中～
少々小ぶりですが、身入りのイイ物が
解禁日初日の半値で仕入れることが出来ました。
ぜひご賞味ください。
今日は、毎年の超限定品
「かに面」もご用意しております
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