人気企画・お盆にはコレを喰っとけ！(*｀д´)b その2です。
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GHEE胡麻HPは
コチラから・・・
前回の続きです。
お盆にはコレを喰っとけ！(*｀д´)b （その２）
まさか・・・・（￣□￣；）！
コレが入るとは思ってなかった！
コレね、「琵琶ます」って言うんです。
もちろん琵琶湖の魚。
世界中で琵琶湖にしかいない固有種です。
当然、地元消費「ほぼ１００％の魚」、ほかの地域に出回ることはほとんどありません。
サケ類の中で、最も旨い魚の一つとも言われ、別名「淡海（琵琶湖）の宝石」とも例えられます。
その味わいは、
トロリと甘く
脂の融点が低いため口どけよく、サケ類独特の良い風味があります。
コレは絶対喰っといて頂きたいです！
(´ω｀*)わが家２０数年の間で入荷はコレが２回目。
コレは、飛騨の桃
わが家夏の恒例
桃のコンポートです。
コレも毎年一回だけの仕込ですので、お早目に。
数は少ないですが、長良川天然ウナギも入荷しました！
土用丑に食べそびれた方は、「本物の味でリベンジ」なんて如何でしょうか？
お盆は～２０（土）まで休まず営業させて頂きます。
ご予約受け給わり中です。
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