我が家のうまいもの「GHEE　胡麻」

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GHEE胡麻HPは
コチラから・・・


北の方は大荒れの天気だったんですが、

仕入れの方は万全です。
(^ ^；) 北海道物とかは全滅ですけどね・・・





知る人ぞ知る石川の銘品「能登の毛ガニ」
１ｋｇ近い大振りな物で、身の詰りの良いです。
しかも今季最安値！






丸々と肥えた「のど黒」
先週までの激高から少し落ち着いてきました。






「新物のとり貝」です。
先日の仕入れより、確実に身が肥えてきました。





コレはいい！
「明石だい」です。

昨年はいいタイが少なかったんですけど・・・
今季初のタイは色目もいいし、脂の乗り、身質どれも、バッチリ。(*｀д´)b

１．４ｋｇほどの型で、タイの中でも最も旨い大きさです。






コレは久しぶり！（４～５年ぶりくらいかな？）
「赤いさき」です。
イサキと言っても、本当はハタの仲間。
あっさりとした白身魚です。






良くなってきました！春告魚・・・サヨリです。
「閂さより」とも呼ばれる、型がよい良質のサヨリです。





岐阜には入荷して来ません！
「能登１１５」と「のとてまり」

能登の限られた地区だけで育てられる極上の椎茸です。




その他にも色々あります。

ご来店お待ちしております。<( _ _ )>







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