祝！日本海ズワイガニ漁解禁。
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GHEE胡麻HPは
コチラから・・・
とうとうやってきました。
カニの日です！
まだ画像はありませんが、今年も能登物を中心として極上の蟹をお出し出来そうです。
本日も、
例年どうり地元でしか出回らない、お値打ちなカニを探してきました。
当然、活物を仕入れて我が家で茹で上げるのですが、
oyaji独特の茹で方がありましてね・・・・・・
コレはナイショ( ´艸｀)
普通に茹でたものとは、全く違ってきます。
ぜひ、お召し上がりください！
そして最近好評の新作料理♪
海の幸の「金澤おでん」
金沢の「源助大根」と地物の海の幸を使った、ごーじゃす
おでんです。おでん専用に調合した「特製だし」で煮込みました。
アツアツうまうまですワ！ (*｀д´)b
そしてもう一品
「金沢・小坂れんこんの天ぷら」～新物イクラをのっけて～
コレも画像ナシね。ヽ(；´Д｀)ノ
召し上がって頂いたお客様より、
(｀◇´*)ﾉ「俺の人生の中で、いくらとれんこんが同時に口に入ったことはコレが初めでダ！旨い！」
だ、そうです。
う～ん面白いナイスコメントです。(*｀д´)b
その他も、いいネタたっぷりでお待ちしております。
ぜひ食べに来てください。＜( _ _ )＞
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