富山~金沢仕入、イッキ掲載(`◇´*)ノ

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GHEE胡麻HPは
コチラから・・・



道中はまだまだこんな感じです。


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(ひるがのSAより)



今日の仕入れ品のほんの一部です。


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金沢地物「ガス海老」です。
活物で他県へ出回ることのない希少な海老です。
激・あま!




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地物・「のど黒」です。
これも希少ですね。




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朝どれ「はたはた」
仕入れた時にはまだ、ぴくぴくしてました。
お造りでね・・・・




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ばらつきの多い「北海道産」ではなく、能登より入荷したタラの腹から出した「白子」です。

コレも、地元でしか流通しません。
まったり、クリーミー。




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久しぶりに上モノが手に入りました!




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これもここにしかありません。
「メスの毛ガニ」です。
北海道では、メスの漁が禁止されているため「メス蟹」は金沢富山でしか食べられません。






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ごめんなさい、ブレブレですね・・・・(ノ_・,)

「花マツモ」と言う能登独特の海藻で、1月~3月までしか漁のない希少な海藻です。

ネバネバ系が好きな人にはお勧めです。





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まだまだたくさんあり過ぎて載せきれません。



今日から通常営業に戻ります。
ご来店、お待ちしております。<( _ _ )>







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