半世紀

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GHEE胡麻HPは
コチラから・・・








2月10日・月曜日は休まず営業いたします。



昨日お越しいただいた常連のご家族様。



娘さんのお誕生会と、お伺いしておりました。





楽しくお食事をして頂き

お会計の時・・・・









oyajiに・・・・・






















なんと!

誕生日プレゼントを頂いてしまいました!♪ヽ(´▽`)/




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日本手ぬぐい

手ぬぐいはoyajiにとって欠かせぬ、日々のアイテムなんです。
(* ̄Oノ ̄*)素敵なセンスで、喜びも倍増です!


確かにご予約を頂いた時点で、娘さんと誕生日が一日違い(oyajiは2/7が、誕生日)のお話は、させて頂いたと思いますが・・・・・・


そんなことまで覚えて頂いていたなんて、驚きました。

咄嗟の事だったんで
oyaji、かなり怪しいリアクションだったかも。ヽ(;´Д`)ノ


でも!
本当にうれしかったです。









今日でなんと・・・

oyajiは、50歳!ヽ(;´Д`)ノ





これからも、モット良いものがお出しできる様に、努力を厭わぬつもりでおります。




ありがとうございました。

oyaji、50年分の感謝を込めて・・・・<( _ _ )>















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6 Comments

のんちゃん  

oyajiさん、おはようございます。
たいへんご無沙汰しております。

祝50歳!!おめでとうございます!!!
これからもますます元気に魅力的な料理を創り続けてください。

そして遅くなりましたが、
本年もよろしくお願いいたします(^^)/
・・・
・・・
何を?
・・・
師崎爆釣隊へっぽこ隊員に釣り指南を!!

2014/02/08 (Sat) 06:46 | EDIT | REPLY |   

伊藤 恭平  

おめでとう御座います。マスター50歳には全く見えないです!!若いです!!今年も3月末の結婚記念日があるので御邪魔したいと思ってまーす。宜しくお願いします。

2014/02/08 (Sat) 11:20 | EDIT | REPLY |   

楽食人「Shin」  

こんばんは!

・・・えっ!まさかの昭和39年2月生まれですか???

と言う事は1年先輩ですっ!

いや~。。oyajさんはお若いですね~^^
うら若き奥様(おきらくではないでしょっ!)も素敵ですし、
お店は順風満帆。
呑兵衛集合拠点も素晴らしく、
それこそ非の打ち所がないのではないでしょうか。
それだけのご苦労があっての「今」なのでしょうね!

まだまだこれからoyajさんの腕の見せ所
多くの呑兵衛ファンを魅了する作品の数々・・・。
お店の常連様は羨ましい限りです。

奥様共々お体ご自愛され、益々の商売ご発展をお祈り申し上げます!


・・・。あきらめませんよ!
三重県「津」でのご開業~!

2014/02/10 (Mon) 22:21 | EDIT | REPLY |   

居酒屋oyaji  

「Shin」 さん、こんばんは。
いつも、ご返事が遅くて申し訳ありません^^;

そうだったんですね!「Shin」 さんとは同世代だったんですねー。
どうりで、「Shin」 のブログでも、たくさんの共感を覚えるはずです!!
( ^o^)ノ





貝類は、この先も日を追うごとによくなって来るかと思います。
特に二枚貝は、この二か月くらい(2月下~4月中)が、一年で一番うまい時期かと・・・。

本みる貝は、和食の料理人にはとても評価が高く、「白ミル」ではなく「本ミル」を使えることが、誇らしく思う次第です。(´ω`*)





いつも、励ましのコメントありがとうございます。


お店のほうは・・・・
順風満帆では無いのかも知れませんが、
「今日・・・現在」も、お店を開けることが出来るのは、全て皆さんのおかげだと思っております。^^

中々至らぬ点も多く、自分自身納得できないことも多々あります。

もっと勉強をして、もっと努力をして、もっと動いて、今日よりも明日の方が少しでも良いものをお出しできるようにして行きたいと思っております。



いつもありがとうございます!!






あっ!ちなみに・・・・






うちの嫁、oyajiと同世代のおばちゃんですよ・・・・

(* ̄Oノ ̄*)以前、うたた寝している姿をみて
「セリ場に横たわる、マグロみたい」って言ったら殺されかけました・・・・・



2014/02/11 (Tue) 02:26 | EDIT | REPLY |   

居酒屋oyaji  

のんちゃんこんばんは!
コメントありがとうございます。

コチラこそ今年もよろしくお願いします!!



それがね~、今年になっても釣りに行ってないんですわ・・・・。
毎年1月中旬になると、余裕もできるはずなのにねー。


ストレスもたまってきて、

新しいロッドでも買っちゃおーかなー(`◇´*)ノ



なんて、妄想の日々だす・・・。TT;)



コチラこそ、oyajiを誘ってね!












その時のは、oyajiの道具を見せびらかしてやるからね!Ψ(`∀´)Ψケケケ


2014/02/11 (Tue) 02:37 | EDIT | REPLY |   

居酒屋oyaji  

伊藤さん、こんばんは!
コメントありがとうございます。


そーなんですよぉ~
先日で50歳になっちゃいました。^^;


伊藤さんとお知り合いになってからも10年くらいなんでしょうか・・・?
oyajiも歳を喰うわけです VV;


今でも、お二人の結婚式の二次会の時の事は、覚えております!


盛り上がりましたね~(´ω`*)




2014/02/11 (Tue) 02:46 | EDIT | REPLY |   

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