GHEE胡麻・本日営業

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「岐阜 魚料理 旬菜 GHEE胡麻」
GHEE胡麻のホームページが出来ました。
ぜひ、ご訪問ください!

GHEE胡麻HPは
コチラから・・・
月曜日ですが今日は営業させていただきます。
今日は良い仕入れができましたので、ざ~っと紹介しときます。

おなじみの「関アジ」と
大山の「夏サバ」
oyajiが特におすすめなのは、この「夏サバ」!

ほら、この通りまだ身が生きた状態で入荷してきます。
「コレが、サバ???」って思うほど臭みもなく甘みのある味わいです。

夏サバ解体の図!
ご覧のとおり脂ものってますョ!(o^-')b

大きくてきれいな魚体♪
「アズキはた」・・・・・これはoyajiが好きな白身BEST5に入る魚です( ´艸`)
きめの細かいに脂がのり甘みのある白身です。

今日も仕入れましたよ!
「丹後・とり貝」
今年は三河物が少な目に推移してますけど、いつもなら希少な「丹後」が若干多めです。
身も大きく厚みがあります。
先日のより少し殻は小さ目かな・・・・・
(* ̄Oノ ̄*)実は、そのおかげで今日はお値打ちです。(身の大きさはあまり変わりません)
一度は召し上がっていただきたい逸品です。
その他にも色々入荷しました!
ご来店をお待ちしております。♪ヽ(´▽`)/

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