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「岐阜 魚料理 旬菜  GHEE胡麻」




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金沢から帰って参りました〜

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なんと言ってもね、今年最高の仕入れですね。
(今年、まだ20日しか経ってませんが)(^^;


金沢市場では、
いやぁ〜oyajiさん最高の蟹運じゃないですかー
だって。


食運は悪いけど(◞‸◟)



このブログ、ご同業の方々も多く見て頂いているみたいなので・・・・

ちょい自慢。



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いーでしょ〜
こんなの中々手に入れ入らないでしょう?^ ^

「いいのどぐろ」ってどんな感じ?
って言われたら
「こんな感じ」って答えそうなくらいいいのどぐろ。






これは面白い



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鎌倉えび。
イセエビの仲間ですね。
ローカル色の強い素材で、我が家でも初入荷。

これもぜひ食べていただきたいです!





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たくさん仕入れて来ました。

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