寒いけど、来てね!

にほんブログ村oyajiの頭をワンクリックして頂けると助かります。実は、仕入れの実況を「仕入れ、なう3」でお届けしようと思っていたのですが・・・・。よく考えれば、仕入れ中のoyajiは殺気立ったり考え込んだりで、ブログを更新なんてできるはずありませんでした。ヽ(;´Д`)ノそこで・・・・はい!遅くなりました。今日の素材です。「氷見の黒むつ」これが入荷したときには、のど黒は仕入れません。他の地域のものとは一味ちが...

仕入れ、なう2

にほんブログ村oyajiの頭をワンクリックして頂けると助かります。スマホからの記事が、初体験のoyaji君です。お見苦し点は、お許しください。(^_^;)))今日はいつものビジネスホテルではなく、旅館に泊まる事になりました♪旅館の「おもてなし 」も、勉強になりま す。 お料理の一品「茹でずわい蟹」…とは言うものの、当然?アラスカ産のバルダイ種。(^_^;)))まあまあ…ヨシとしましょう♪良かったのは、意外にも「五郎島金時」(加賀野...

仕入れ、なう 1

にほんブログ村oyajiの頭をワンクリックして頂けると助かります。Oyaji夫婦は今、仕入れのため石川県に来てます。 見渡す限り雪!! 農協の直売場。中々興味深い野菜が、あります♪今から山中に器を見に行ってきます。...

雪の降る街に・・・1月29日~30日のお知らせ。

にほんブログ村oyajiの頭をワンクリックして頂けると助かります。いい素材が少なくなる季節です。この悪天候ですからね・・・・。(*´・д・)そ・こ・で!我が家は、金沢・能登への仕入れと勉強のため1月29日(日)・30日(月)の二日間お休みさせていただきます。毎回急なお知らせで申し訳ありません。1月31日(火)以降の献立に活かせる様に頑張ってきます!ご期待ください。にほんブログ村oyajiの頭をワンクリックして頂けると助か...

焼酎屋のぼんぼん

にほんブログ村oyajiの頭をワンクリックして頂けると助かります。皆さん知ってますか?あのプレミアム焼酎「百年の孤独」が入った、ウィスキーボンボンではなく、焼酎ボンボン。その名も「焼酎屋のぼんぼん」もちろん醸造元「黒木本店」さんの製造品こんな、桐?の箱に8粒入りのプレミアムチョコレートです。我が家でも少し入荷してきました。定価1575円のチョコレートが市場ではナント2500~3500円位だとか・・・・...