へたくそoyaji「メバル漁」出撃!

本日、急遽の釣行となりましたのには理由があります。①天気予報が「雨」との事です。(天気が悪い方がメバルは釣れます) ②妻に新しいロッドをプレゼントしてもらった。v(^∇^)v  ③先日釣ったメバルが思っていたよりずっと良かった。④スペシャル外道で、ひらめが釣れている。                               など等・・・・・~~~~  船に揺られる事30分・・・・・さあ!伊良湖沖、釣り場...

今度は・・・「春告魚」

先日は、少しばかりカサゴを釣ってお調子にのっている、oyajiです。( ̄ー ̄)先日は、たくさんのお客様に「oyaji・釣カサゴ」を食べていただきました!ありがとうございました。この場を借りてお礼申し上げます。m(__)mさて・・・カサゴと来たら、次は、メバルでしょうか?別名「春告魚」とも言われ、晩冬~春に美味しい(^~^)魚です。そして、今回お世話になりますのは、豊浜港の健成丸さん。こちらの釣船さん、先日初めてお世話に...

極寒・伊勢湾

ご無沙汰をしてしまいました。寒さと悪天候で素材の仕入れに四苦八苦しておりますoyajiです。もちろん、持ちネタが少ないための「ご無沙汰更新」なんですが(¨;)寒さ故、節分を過ぎても「春の魚」が思って様に入って来ません。こんな早春の寒い時は、暖かい料理が似合う魚がいいものなんですがね~・・・・。もちろん日本海は、雪でえらい事になっていますし。やはり、太平洋側にターゲットを絞りました。しかし、中々ピン!とは来...