我が家のうまいもの「GHEE　胡麻」

知り合いの紹介で昨日お邪魔させてもらい、大間の本マグロをいただきました！

刺し盛りをお任せで頼んだあとに「やっぱりマグロ入れれば良かったなぁ」と後悔していたのですが、店長さんのほうで本マグロを入れていただき、しかも本当にそれが美味で感動しました(´∀｀*)
もちろん能登のいわしも、脂がのってとろけましたー!

内陸の岐阜では本当においしい魚を食べるは難しい…と思っていたのですが、こんなに新鮮な魚を食べれるお店に出会えてとても感動しました！

(あと魚ではないのですが、冷製パスタの自家製バジルも匂いが大変良くって！これでピザ作ってください！と頼みたくなるほどでした笑)

すみずみ美味しくて幸せでした！
ごちそうさまでした！

ゆっけ様、こんばんは。
先日のご来店ならびに、コメントありがとうございます。

岐阜だけで、仕入れを済ませようすると「内陸のハンデ」もあるかと思いますが、oyajiは「日本海も太平洋も、ほんの数時間で通える好立地」と思っております。(ゝω・)v


ご存知の通りお店の営業中には、お客様とのコミュニケーションを中々取ることができません。
「せめて、ブログでもあればお客様との懸け橋になるのでは？」との思いでおります。

ご来店はもちろん、当ブログにもお気軽にご訪問頂けましたら幸いです。

これからもよろしくお願い致します。

GHEE胡麻　店主　　鈴木　茂弘